Курица с яблоками на углях

Автор: | 16.08.2019
Распечатать рецепт
Курица с яблоками на углях
Курица с яблоками на углях. Простое но очень сытное и вкусное блюдо.
Время подготовки 15 мин
Время приготовления 1 час
Порции
Ингредиенты
Время подготовки 15 мин
Время приготовления 1 час
Порции
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курицу провариваем в рассоле до кипения, чтобы соль пропиталась.
  2. Нарезаем картофель перемешиваем с майонезом и специями.
    нарезаем картофель
  3. Проваренную курицу прокалываем по туловищу и втыкаем чеснок. Натираем майонезом со специями. Вставляем во внутрь яблоки или апельсин, тоже очень вкусно. Выкладываем курицу и картофель в сетку на дне фольга с маслом.
    выкладываем курицу и картофель
  4. Готовлю на улице в самодельной печке. Просто кирпичный квадрат с поддувалом. Костер прогорает, на угли кидаем ветки или бревно фруктового дерева для копчения. Закладываем корзинку с курицей на один час, Накрываем печь крышкой.
    закладываем в печь
  5. Все блюдо готово. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *